出張レストランサービスのマイシェフ社長ブログ

個人向け出張レストラン・出張料理 "マイシェフクイック" の社長のブログです

【東京都内】お食い初めプランのあるホテル・レストラン10選

お食い初めは、生後100日頃にお子様が一生食べ物に困らないよう、初めてご飯を食べさせる真似をする儀式。家族・親族集まり食事・料理の準備は大変。そんなときはお食い初めプランのあるホテル・レストラン・お店が安心です。
東京都内で安心してお食い初めを祝える、個室のホテル・レストラン・お店を10紹介します。

 

 

 

ホテル椿山荘東京 料亭 錦水(文京区)

 

お食い初めお祝いプラン。個室プラン>
大人4名様とお子様1名様のパッケージ:100,000円
追加料金:大人1名様19,000円
料理代・部屋代・フォトフレーム・消費税・サービス料が含まれる料金。

住所:東京都文京区関口2-10-8 ホテル椿山荘東京
最寄駅:JR目白駅
電話番号:03-3943-5489

<献立:お食い初め膳>
【吸い物】蛤真丈 茸 青味 人参 柚子 【煮 物】本日の炊き合わせ 【焼き物】鯛の姿焼き 【皿 物】歯固めの石 【温 物】玉地蒸し 【御 飯】御赤飯 <献立:大人用懐石料理例> 【前 菜】子持ち昆布 海鼠腸掛け 黒豆松葉串 松笠慈姑 竹諸胡瓜 梅花寿司 【吸い物】蛤真丈 茸 青味 人参 柚子 【造 り】祝鯛 鮪平造り 白身魚 妻添えて 【多喜合】炊き合わせ 【家喜物】伊勢エビ黄金焼 あしらい 初神 【勧 肴】牛フィレステーキ 【寿の物】本日の酢の物 【止 椀】赤出汁 【御 飯】御赤飯 【香の物】三種盛 【果 物】本日の物 【甘 味】本日の和菓子

 

目黒雅叙園 渡風亭(目黒区)

 

<宝寿日 お食い初め(百日祝い)>
お食い初め膳:1名様 5,524円+税
大人料理は直接お問合せください。
渡風亭の室料無料

住所:東京都目黒区下目黒1-8-1 目黒雅叙園
最寄駅:目黒駅
電話番号:03-5434-3811

 

リーガロイヤルホテル東京 日本料理 なにわ(新宿区)

 

お食い初めプラン>
お子様:お祝い膳1名様:¥5,940
大 人:ご昼食1名様:¥9,504~、ご夕食1名様:¥11,880~
個室(2時間制) ご昼食:¥5,940 、ご夕食:¥11,880

住所:東京都新宿区戸塚町1-104-19 リーガロイヤルホテル
最寄駅:メトロ早稲田駅
電話番号:03-5285-1121

  

【番外編】出張レストランのマイシェフクイック

出産後100日だと、赤ちゃんはまだ首も座らず、ママも出かけるのも大変。外食ではなく、自宅でゆったりとしたお食い初め祝いもいいですね。 ただ困るのは料理。出前寿司もいいけれど、せっかく家族・親族で集まるのですから、自宅にいながらにして本格料理でお祝いを。

 

■出張レストランサービス「マイシェフクイック」

・レストランのコース料理を持参してスタッフがやってくる。料理準備から提供・後片付けまでスタッフがやってくれます。
・大人1名様:4,000円〜5,000円(前菜2品、食事、メインの4品)
 この料金にコース料理代、交通費、出張費、サービス料、消費税など含む。
・注文は2名分から。
・東京23区や横浜や神奈川の一部など。
・マイシェフクイックHP:https://quick.mychef.jp/
お子様の料理がないため、尾頭付きの鯛は通販で購入して、家族の料理はマイシェフクイックで、という組み合わせもいいですね。

quick.mychef.jp

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本格レストランのコース料理。

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マイシェフクイック|東京の出張レストランサービス

 ・マイシェフクイックHP:https://quick.mychef.jp/

 

  ・マイシェフクイックHP:https://quick.mychef.jp/

 

ホテルニューオータニ 料亭 千羽鶴(千代田区)

 

お食い初め膳。個室プラン>
お子さま お食い初め膳 1名さま:¥7,000
大人 お祝い会席「麗」 1名さま:¥16,000
個室料、消費税、サービスも含まれる料金。

住所:東京都千代田区紀尾井町4‐1 ホテルニューオータニ
最寄駅:メトロ 赤坂見附駅永田町駅
電話番号:03-3221-2780

お食い初め膳 御献立:壱の膳:膾と梅、口取り(紅白蒲鉾、栗、伊達巻)、炊き合わせ、お赤飯、蛤お吸物 焼 物:姫鯛姿焼、はじかみ、小石代りおたふく豆

 

 

グランドプリンスホテル新高輪 和食 清水(港区・品川)

 

お子様 お食い初め膳 ¥5,000 一の膳:口取り 煮物 雑煮 赤飯 二の膳:小鯛姿焼き
大人の食事、室料は御問合せください。

住所:東京都港区高輪3-13-1 グランドプリンスホテル新高輪
最寄駅:品川駅
電話番号:03-3442-1111

 

第一ホテル東京 日本料理 明石(港区)

 

お食い初めお祝いプラン>
お子様お祝い膳:3500円
大人:お祝いコース:¥8,000(ランチのみ)/¥10,000/¥12,000
個室料:ランチ¥3,240/¥5,400 ディナー¥6,480/¥10,800

住所:東京都港区新橋1-2-6 第一ホテル東京内内
最寄駅:新橋駅
電話番号:03-3501-4411

 

ホテルニューオータニ ほり川 日本料理(千代田区)

お子様 お食い初め膳 ¥4,000。
大人:松風¥8,000、末広¥10,000。
個室あり 3,000〜5,000円。

住所:東京都千代田区紀尾井町4-1
最寄駅:赤坂見附駅
電話番号:03-3265-1111

 

品川プリンスホテル 味街道 五十三次(港区)

お食い初めお食い初め膳:要問合せ
大人:会席料理プラン【菫】10,000円 個室あり:5,000円

住所:東京都港区高輪4-10-30
最寄駅:品川駅より徒歩2分
電話番号:03-5421-1114

 

ホテルメトロポリタンエドモント 日本料理 平川(千代田区)

 

お食い初め膳:4,500円
大人 恵福 ¥11,000、八千代 ¥7,500。
個室あり。

住所:東京都千代田区飯田橋三丁目10番8号
最寄駅:飯田橋駅
電話番号:03-3237-1111

 

⑩ホテルベルクラシック 日本料理 みまつ(豊島区)

 

お食い初め> 会席料理 月:7000円 花:10000円
個室あり

住所:東京都豊島区南大塚 3-33-6 ホテルベルクラシック東京
最寄駅:山手線 大塚駅より徒歩
電話番号:03-5950-1379

 

 

【番外編】出張レストランのマイシェフクイック

出産後100日だと、赤ちゃんはまだ首も座らず、ママも出かけるのも大変。外食ではなく、自宅でゆったりとしたお食い初め祝いもいいですね。 ただ困るのは料理。出前寿司もいいけれど、せっかく家族・親族で集まるのですから、自宅にいながらにして本格料理でお祝いを。

 

■出張レストランサービス「マイシェフクイック」

・レストランのコース料理を持参してスタッフがやってくる。料理準備から提供・後片付けまでスタッフがやってくれます。
・大人1名様:4,000円〜5,000円(前菜2品、食事、メインの4品)
 この料金にコース料理代、交通費、出張費、サービス料、消費税など含む。
・注文は2名分から。
・東京23区や横浜や神奈川の一部など。
・マイシェフクイックHP:https://quick.mychef.jp/
お子様の料理がないため、尾頭付きの鯛は通販で購入して、家族の料理はマイシェフクイックで、という組み合わせもいいですね。

quick.mychef.jp

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本格レストランのコース料理。

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マイシェフクイック|東京の出張レストランサービス

 ・マイシェフクイックHP:https://quick.mychef.jp/

 

  ・マイシェフクイックHP:https://quick.mychef.jp/

東京デリバリー|利用シーン別おすすめ料理デリバリー・出前を説明します。

東京にはいろいろな料理デリバリーや出前があり、どれを選んでいいか迷ってしまいますよね。利用シーンによって合うデリバリー、合わない出前は大きく変わります。

利用シーン別に、おすすめの料理デリバリー・出前を説明します。

 

f:id:smasa0810:20170101165015j:plain<出張レストランのマイシェフクイック:https://quick.mychef.jp/ >

 

■ デリバリー・出前ポータルサイト

「今日の夜ご飯は作るの面倒、どうしよう?」という普段のご飯に便利なのは、色々な出前から選べる、おなじみのデリバリーポータルサイト

東京都の出前・宅配・デリバリーの【出前館】

東京の出前・宅配情報【ぐるなびデリバリー】

楽天デリバリー: 東京都 の出前・宅配

 

デリバリー・出前ポータルサイトなだけに、ピザや寿司、チェーン店の元々デリバリー・出前をやっているお店が多いですが、いつものものがあるファミレスのような安心感がありますね。

安心感がある分、特別感はありません。自宅にゲストが来た時や、ちょっとした会食には普通の出前だとちょっとがっかりですものね。

 

■レストランデリバリー

「今日の夜ご飯は作るの面倒、どうしよう?」という普段のご飯だけど、いつものチェーン店は飽きた、お金は出すから本格料理が食べたい時に、レストランデリバリーが便利です。色々な本格レストランの料理をデリバリーしてくれます。

デリバリー | ファインダイン | 最短30分!人気レストランからごちそうデリバリー

Tokyo Food Delivery | UberEATS

 

レストランデリバリーは、カレーやトンカツ、ハンバーガーやお好み焼き、専門店のお弁当、サラダやステーキ、アジア料理やピザなどが多いです。元々は出前をしない専門店が多いです。

元々はデリバリーをしない店のため、自宅に届いた時にアツアツで美味しいかはお店・料理によって差が大きいです。プラスチック容器に入った料理ですので、自宅にゲストが来た時や、ちょっとした会食には合いづらいですね。

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<FineDineのメニュー:https://www.finedine.jp/ >

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UberEATSのドライバー 料理を背負って自転車で運びます>

 

■出張レストラン

普段のご飯ではなく、自宅での会食や家族のお祝いごと、ママ会同窓会など、お祝いやイベントなどに合う料理が好ましい時は、出張レストランがおすすめ。レストランのコース料理+サービスが自宅にやってきて準備・提供・片付けをしてくれます。

マイシェフクイック|東京の出張レストランサービス

 

本格料理がくるだけでなく、スタッフが自宅で料理準備・提供・片付けまでしてくれるのが特徴。レストランのホールスタッフが自宅にやってくるような感じです。料理は本格イタリアンやフレンチのコース料理。自宅で最終調理・温め直しするため、アツアツの本格料理です。

本格コース料理でスタッフまでやってくるのに、マイシェフクイックの場合1人分4000円〜5000円というのが嬉しい料金。レストランの食事よりリーズナブル。

注文がオンデマンドでないのがやや不便な点。食材やスタッフ手配などのため、事前注文が必要です。毎日の昼ごはんには向きません。

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<マイシェフクイックの過去の料理:https://quick.mychef.jp/ >

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<スタッフが自宅に来てサーブする様子:https://quick.mychef.jp/ >

quick.mychef.jp

 

■出張シェフサービス

自宅でのお祝いやイベントで、かつよりゴージャス感を味わいたい時は、出張シェフで決まりです。料理人が自宅にやってきて、調理・料理提供をしてくれます。

東京の出張シェフサービスのMyChef(マイシェフ)

 

料理がデリバリーされてくるのではなく、料理人がデリバリーされてきます。料理は当然本格的。目の前でプロの技を楽しんだり、ワインとのマリアージュも楽しめます。ワイン愛好家の集まり、経営者の集まり、レストランに行きづらい方の集まりなどでも奥利用されます。

出張シェフなのに、マイシェフの場合1人分4000円〜6000円というリーズナブルさ。都内の出張シェフ相場が1人分2〜3万円と比べると、随分安いです。

 

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<シェフが自宅で調理してくれるのに安い:https://mychef.jp/ >

 

weekly.ascii.jp

style.nikkei.com

diamond.jp

 

■法人向けケータリング

個人向けではなく、法人の懇親会や会社のイベントなど、大人数分が必要で立食でつまみながらの場合、ケータリングが便利です。出前寿司やピザデリバリーもいいですが、いろいろな種類も欲しいですよね。

ケータリング・オードブルのデリバリー総合サイト【ごちクル】

スタイリッシュ・デリ 東京|オードブル宅配、ケータリングサービス

 

出来合いの料理を銀の大皿に入れて提供してくれるのがオーソドックスなスタイル。揚げ物やサンドイッチなどが増えやすく、女性は気になるかもしれませんが、取分け皿や箸などもつけてくれるので便利です。

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<ごちクルのメニュー:https://gochikuru.com/catering/ >

 

 

利用シーン別に、東京のおすすめの料理デリバリー・出前を説明しましました。出前やデリバリーはとても便利。シーンに合ったものを使い、より楽しく美味しくしたいですね。

 

■ 普段のご飯に便利な、出前・デリバリーポータルサイト

東京都の出前・宅配・デリバリーの【出前館】

東京の出前・宅配情報【ぐるなびデリバリー】

楽天デリバリー: 東京都 の出前・宅配

 

■ 普段のご飯で、ちょっと本格料理が食べたい時に、レストランデリバリー

デリバリー | ファインダイン | 最短30分!人気レストランからごちそうデリバリー

Tokyo Food Delivery | UberEATS

 

■ 会食やお祝いなどハレの日は、出張レストラン

マイシェフクイック|東京の出張レストランサービス

 

■ 自宅でよりゴージャス感を出したい時は、出張シェフ

東京の出張シェフサービスのMyChef(マイシェフ)

 

■ 法人のイベントにはケータリング

ケータリング・オードブルのデリバリー総合サイト【ごちクル】

スタイリッシュ・デリ 東京|オードブル宅配、ケータリングサービス

 

f:id:smasa0810:20170101165015j:plain<出張レストランのマイシェフクイック:https://quick.mychef.jp/ >

 

quick.mychef.jp

クイックシェフ|出張レストランのクイックシェフ

マイシェフクイックは、出張レストランサービス。スタッフ到着後、あまり時間をかけずに食事の提供をするため、一部のお客様に「クイックシェフ」と呼ばれています。

 

クイックシェフ(マイシェフクイック)は、レストランのコース料理を持参して出張スタッフが出張し、自宅キッチンで最終調理&サーブしてくれます。食事の後片付けも出張スタッフが行いますので、お客様がキッチンに来る・立つことなく、ゲストと食事や会話を楽しんでいただけます。

 

料理とともに、レストランのホールスタッフが自宅にやってくるようなイメージで、まさに「レストランが自宅にやってくる」クイックシェフ。

■マイシェフクイックHP:https://quick.mychef.jp/

 

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★料理内容や料金は?

料理は本格イタリアやフランス料理など。前菜、前菜、パスタとメインというコース形式。コース料理は季節によって変わります。クイックシェフだけど、料理はもちろん本格的です。

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料金は 1名分は4000円〜5000円。これは料理代金だけでなく、出張費用や交通費、サービス料金や消費税も含まれています。

 

★どんな時に使えるの?

子供の誕生日や親の長寿祝いなど、家族のお祝い事の集まりでの利用が多いです。せっかくの子供の誕生日なのに、ママが料理にキッチンにバタバタ、なんて悲しいことにならずに済みますね。 後片付けまで出張スタッフがやってくるのが ◎

2名分から使えるので、夫婦の記念日にも。奥さんの誕生日に、自宅でディナーをプレゼントしたら、ポイントアップ♩

 

★注文方法は?

マイシェフクイックHP:https://quick.mychef.jp/ で、コースを選んでウェブで注文するだけ。当日まで何かしらの準備などは不要。美味しい料理をご自宅で楽しむだけです。

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家族や親族の集まり、友達とのホームパーティー、夫婦の記念日などに、便利で美味しいマイシェフクイック(クイックシェフ)ですね。

 

quick.mychef.jp

育児ママに人気!出張レストランのマイシェフクイック

マイシェフクイックは、出張レストランサービス。
レストランのコース料理を、出張スタッフが自宅に持ってきて、自宅キッチンで最終調理してサーブしてくれます。食事の後片付けも出張スタッフの仕事です。

レストランのホールスタッフが自宅にやってくるようなイメージで、まさに「レストランが自宅にやってくる」マイシェフクイック。

■マイシェフクイックHPhttps://quick.mychef.jp/

 

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★料理内容や料金は?

料理は本格イタリアやフランス料理など。前菜、前菜、パスタとメインというコース形式です。お住いのエリアによって、注文できるコースが違います。

quick.mychef.jp

料金は、1名分は4000円〜5000円。これは料理代金だけでなく、出張費用や交通費、サービス料金や消費税も含まれているのが嬉しいです。

 

★どんな時に使えるの?

子供の誕生日や親の長寿祝いなど、家族のお祝い事の集まりでの利用が多いです。せっかくの子供の誕生日なのに、ママが料理にキッチンにバタバタ、なんて悲しいことにならずに済みますね。
後片付けまで出張スタッフがやってくるのが ◎ 

2名分から使えるので、夫婦の記念日にも。奥さんの誕生日に、自宅でディナーをプレゼントしたら、ポイントアップ♩

 

★注文方法は?

マイシェフクイックHP:https://quick.mychef.jp/ で、コースを選んでウェブで注文するだけ。当日まで何かしらの準備などは不要。美味しい料理をご自宅で楽しむだけです。

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家族や親族の集まり、友達とのホームパーティー、夫婦の記念日などに、便利で美味しいマイシェフクイックですね。

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スタートアップCEOが毎週すべき13のこと

一世を風靡したfab.comの創業者Jason Goldbergの有名な投稿。13 Things You Must Do Every Week As A Startup CEO。

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1.一つのことだけに集中せよ
一つのことだけに集中し、それを壁に貼り出しておき、毎日その一つを繰り返せ。常にそれが会社の最重要事項だとコミュニケートし続けろ。

 

2.チームを育てることに時間を使え
・メンバーをモチベートし、できっこないと思うことに全力で取り組むようにする。
・メンバーが会社の一部であることに誇りを持ち、愛情を注げるような状態にすることは極めて重要。
・スタートアップは職場ではない。生き方だ。
・メンバーを支援し、よりよく働けるようにするのがCEOの仕事。
・経営陣に対して定期的に期待を伝え、フィードバックし、改善点を伝える必要がある。

 

3.トーンを定め、揃えよ

CEOの思想、振る舞い、癖そのものが会社の文化に反映される。
共同創業者が、顧客が、パートナー企業が、投資家が、メディアが、twitterfacebookのフォロワーがCEOを見ている。
従業員はCEOの一挙手一投足を見ている。CEOが笑顔がなければ、笑顔のない会社になる。CEOが忍耐強くなければ、忍耐力のない会社になる。CEOが感謝の気持ちを伝えなければ、感謝のない会社になる。

 

4.自分の時間の75%はプロダクトに費やせ
スタートアップはプロダクトが全て。プロダクトが"エクセレント"であり続けることに、こだわり続けるべき。細部にこだわり、機能とユーザーベネフィットをマネージするのはCEOの役割。CEOはChief Product Officerであるべき。プロダクトがユーザーが体験することの全てである。

 

5.数字(key metrics)を追え
KPIは3〜5つ。毎週チェックし、CEOがチームにサマリーをメールで送れ。自分でメールを書くことで、データを突っ込んで理解するのを自分に強いる。
事業を伸ばす指標に、チームの全員をフォーカスさせることはCEOの役割だ。

 

6.週4は運動しろ
運動を通じてエネルギーとスタミナが生まれる。CEOは精神的に極端にきつく、フレッシュでいて、頭をクリアにし続けることに運動は有効。CEOは運動をしろ。

 

7.フィードバックを求めよ
自分が思ってるほどCEOは賢くなく、ミスもする。従業員や顧客やパートナーに定期的なフィードバックを求めよ。CEOのパフォーマンスに率直なフィードバックをくれる人を、少なくとも1人経営チームに入れよう。会社経営に助言を与えてくれる非常勤役員や外部アドバイザーを少なくとも1人は持とう。

 

8.オフィスの外に出よ
実際の顧客、パートナー企業、ブロガー、メディアなどと話して、何を言っているか聞け。現実を聞け。

 

9.ブログ書き、CEOフォーラムに参加せよ
学んだ教訓や苦労したことをシェアしよう。Hacker Newを読み、他のCEOがシェアすることを把握しておこう。投資家ネットワークからアドバイスを得て、他のCEOからのインプットを得よう。

 

10.キャッシュをマネージせよ
あといくら現金があるか、常に把握しなければならない。様々な意思決定が与える現金への影響は常に把握しなければならない。お金は必要になるずっと前に調達しなければならない。

 

11.投資家のように行動せよ
毎週末、自分に問え。この1週間の活動で価値が増えたかと。2週連続でnoなら何かが間違っている。

 

12.Have fun!
毎日楽しめ。楽しくなきゃ、何かが間違ってるし、楽しくなきゃ、こんなハードなことはやっていられない。

 

13.会社や関係する様々な人を愛せ。
共同創業者を愛し、投資家を愛し、パートナー企業を愛せ。そして家族を愛せ。

 

blog.ramanshalupau.com

顧客が欲する30の価値要素 elements-of-value 30

顧客が欲する30の価値要素 by ベインの調査。

マイシェフは「シェフが出張して調理、本格料理を提供、後片付けをする」を顧客に提供している。一方顧客は、機能的には上記内容を受益するが、感情的・情緒的には別の受け止め方をしている。

顧客は、自らの主観にて、受益した内容に価値があるかないか、お得だったかイマイチか、また使おうと思うか二度と使わないと思うか直感的に判断するため、顧客が欲する価値要素は、私たちもなるべく詳細かつ具体的に捉えようと心がけている。

 

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■社会への影響

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【自己超越】 世のため、人のためになる。

■生活を変えるような

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【希望を生み出す】 よくなることを提供する。

自己実現 誇りを得られる、自己承認できる、目的達成感を得られる。

【モチベーション】 ゴールの達成を後押しする。

【子孫に残すことができる投資】 子孫に良いことができる満足。

【所属意識】 その一員であることを感じる喜び。

 

「Social Impact」「Life Changing」に属する価値要素は、その瞬間の衝動的・作業目的的価値というよりも、顧客の人生や生きる意味や意義により密接に関係する価値のように思います。

■情緒的

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【不安の軽減】

【自分へのご褒美】

【過去を懐かしむこと】

【デザインや美学】

【象徴やステータス】 それを持つことが、何かの実現を想起する。

【健康】

【癒しの価値】 快適さの提供。

【楽しさ・エンタメ】

【魅力づけ】

【アクセスできる】

■機能的

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【時間節約・時短】

【シンプル化】

【お金稼ぎ】 お金を稼げる、という価値提供。例:アドセンス

【リスク低減】

【整頓された】

【統合された】 バラバラなものをまとめて利便性を高める。

【つながり】 新たなつながりを提供する価値。

【必要な労力の低減】

【面倒さの回避】

【コスト低減】

【品質】

【バラエティに富む】 幅広いラインナップ提供により、自分に合うものが見つかりやすい。

【五感に訴求する】

【情報の提供】

 

マイシェフの提供サービスは「シェフが出張して調理、本格料理を提供、後片付けをする」のため、おいしい料理である【品質】【五感に訴求する】や、料理準備や後片付けという【必要な労力の低減】【面倒さの回避】を、お客様は基礎的な価値として感じていると思います。

お客様によっては、シェフが自宅で料理するという【楽しさ・エンタメ】に価値を感じたり、【自分へのご褒美】としてマイシェフを利用される方もいると思います。

 

ただ願わくば、このようなその瞬間の衝動的・作業目的的価値だけでなく、顧客の人生や生きる意味や意義により密接に関係する部分で、価値を感じていただけるような提供内容の継続的な改善、また顧客の創出を続けたいと思います。

Elements of Value interactive graphic - Bain & Company Insights

 

mychef.jp

smasa0810.hatenablog.com

Mailchimpの文字化けが嫌で、Benchmarkと比較した結果まとめ|スタートアップのメール配信ツール比較とリプレイス

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マイシェフ(その前のスタートアップでも)にて、メール配信ツールはMailchimpを使っていましたが、昨年Benchmarkにリプレイスしました。スタートアップでよく使われているであろう、MailchimpとBenchmarkの比較です。

  1. 当時、なぜ日本のツールではなく、Mailchimpを使っていたか。
  2. Benchmarkトライアル実施。Mailchimpの何に課題を感じ、Benchmarkは何が良さそうに思ったか。
  3. Benchmarkトライアルから有償プランに。Benchmark使ってみて実際どうか、何が良いか。

 

【PR】マイシェフクイックは出張レストランサービス。サービススタッフが出張して、レストランのコース料理をご自宅で提供し、食事の準備や後片付けもサービススタッフが担当します。レストランがご自宅にやってくるサービスです。

マイシェフクイック|東京の出張レストランサービスhttps://quick.mychef.jp/

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マイシェフクイック|東京の出張レストランサービスhttps://quick.mychef.jp/

 

1.当時、なぜ日本のツールではなく、Mailchimpを使っていたか

・Mailchimpは無料で結構なメアド数まで使えた。(日本のツールで、無料トライアルはあれど、無料プランがあるのはなかった)
・初期導入という作業と費用がなかった。(オンラインで申込・利用開始)
・HTMLメールテンプレートが豊富だった。
・有料プランになっても、類似の日本のツールより圧倒的に安いし、契約期間も柔軟。(契約期間の縛りがない)

→日本のメール配信ツールと比較するまでもなくMailchimpを利用。類似の日本のメール配信ツールより、月額費用で桁一つ安いイメージ。ちなみに、その当時はBenchmarkは知らなかった。

mailchimp.com

 

2.Benchmarkトライアル実施。Mailchimpの何に課題を感じ、Benchmarkは何が良さそうに思ったか

【Mailchimpを数年使って、課題になってきたこと】
①文字化けの頻度が増えた。 かつMailchimpは直す気なさそう。
②登録メアドに対して、特定の属性でセグメントしてメールを送れない(機能としてできたかもしれないが、知らなかった)
 ・やむなく、特定のセグメントを作ってそこにメアドを登録すると、登録リスト数が増えてしまう = すぐに月額コストが上がる。
 ・いちいち手作業でやるので、無駄に工数がかかる。
③画面が英語なので、英語ができないスタッフにメール配信作業をふれない。僕から手離れできない。
 ・ステップメール機能はあったかもだが、僕が機能確認しなければならず、結局確認さえしなかった。

★文字化けという対ユーザーの問題。月額コスト上がるお金問題。工数が増える問題。英語によりスタッフに作業振れない問題。

 

Mailchimpの文字化けの対処を調べているときに、Benchmarkを見つけた。

【Benchmarkトライアルしてみて】
①日本語対応済み。画面が日本語対応なら、文字化け問題を本社のエンジニアも理解している可能性が高いから、安心した。
②柔軟にセグメント項目を追加でき、かつセグメントでリストしても、登録リスト数が増えない! 月額コストが意に反して上がらない。
 お金の問題気にならなくなり、余計な工数がかからなくなった。
③日本語なので振れるし、あと、ステップメール機能があったので使った。
 Mailchimp時代、ルーチン手作業なステップメールを自動化できた。スタッフにはその分、別作業を。

★Mailchimpで感じた諸々の課題は解消できそう。かつ、月額コストもMailchimp同等、もしくはリスト重複問題がないから安い。トライアルして、直ぐにMailchimpからリプレイス。

www.benchmarkemail.com

3.Benchmarkトライアルから有償プランに。Benchmark使ってみて実際どうか、何が良いか

・月額コスト=リスト増を気にせずに、必要セグメントを複数設定できるように。
 ユーザー属性/利用実績/行動セグメントを複数設定してセグメントメールを。また以前からやっていたもの、やりたかったけどできなかったものを新たに。
・メールの効果レポートから、そのままセグメントを作れるのが便利。
・メアドにセグメント情報を追加するやり方が、エクセルのアップロードで差分更新なのが、地味に便利。
 アメリカ人は、日本人がエクセル好きなのを知らない・軽視する傾向がある中、アメリカツールなのに エクセルアップロードがあるのは便利。
・ABテスト機能があるのはいい。

 

 

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