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出張シェフサービスのマイシェフ社長ブログ

個人向け出張シェフ・出張料理サービス "マイシェフ" の社長のブログです

時事通信記事"「出張シェフ」が人気=自宅でゆったりプロの味 "のnewspicksコメントに対する一問一答

マイシェフ

newspicsに、マイシェフも言及されている出張シェフの広がりに関する時事通信さんの記事があった。

newspicks.com

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いろいろな人のいろいろなコメントがあり面白く、せっかくなのでマイシェフ的な一問一答。

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「個人的にも利用してみたいが、「セレブかい!」と相手によっては引かれ兼ねないので、その塩梅を気にし過ぎて」

というのはそうなんですよね。世のほとんどの女性は、世の男性ほど単純ではないので、いろいろな気配りがあるようです。

 

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はい、法人特化の方が効率がいいですね。

ちなみにマイシェフは99%が個人客。

 

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LINEさんの給料が上がることを心待ちにいたします。

 

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ハイエンドは堀江さんみたいな人がやるとうまくいくと思う。自身が対象客だし。

 

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幾分大変ですが、料理人はプロですからね。(おそらく、料理上手素人だとかなり大変だと思います)

 

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マイシェフの最大の競合UberEATS。競合が世界最強の未上場スタートアップというのは、頑張るしかありません。

 

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ぜひマイシェフご利用ください。

馴染みのお店のシェフなら、馴染み度合い・お得意さん度合いで定休日なら来てくれるかも。営業日に来てもらおうとするのは、店を閉めろというのと同義ですから、ハードルはかなり高め。

 

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自分でやりたい方は、自分でやるのが一番。

家に来るゲストもそれが良ければ、それが一番です。

 

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レストランに自由に行ける人も、レストランの方が良いと思いますし、僕も当然イタリアンレストランや居酒屋も行けば、和食も行けばファストフード店も行きます。

事情により外食・外出が難しい・大変な方やその家族にとって、マイシェフが良い選択肢であればと思います。

 

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難問です。

 

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出会い系では全くありませんが、、、単に料理を作ってもらうサービスではありません。

 

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料理代行サービスがあります。タスカジとかカジーとか。

 

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マイシェフ法事で使っていただいたこともあります。

 

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出前くらい気軽な感覚で、マイシェフ呼んでほしいです。

皿洗いは標準装備です。

 

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道具は大変ではありませんが、成り立たせるのが簡単なら、ずっと前から存在しているはずです。

 

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ぜひマイシェフご利用ください。

 

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マイシェフは、toC特化しました。toBは市場はあると思います。

 

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料理人は、自分のコミュニティには料理人ばかりで、自分のコミュニティでは商売にならないので、フリーランスは最初大変です。

 

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マイシェフでは、出張先で調理して提供するプロの料理。

マイシェフでは、この方の書くようなペーペーは逆にいなくなってしまった。料理人歴10年以上、料理長経験者くらいが多いです。

 

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そうあってほしいと願っています。

 

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おそらく、稼働時に非稼働時分も稼がないといけないから高くなる、稼働させなければいけない店舗を止める分だけ高くなる、が一般論的に出張シェフが高い理由かと思います。(高くせざるを得ない)

 

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どこにお住まいかわからないけど、0件だったのは大変無念。。

 

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ぜひマイシェフご利用ください。

 

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そんなに暇でもなく、食器洗いもしています。

 

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どんどん需要を掘り起こすぞ!

 

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当事者の方かな、近しいことをしている方かな、非常に詳しい。「一般家庭向けの出張シェフはなかなか成り立たない」というのはその通りで、なのでマイシェフがんばり中です。

 

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そう、話題になるけど消えていく。例えばシェフクル。事業として成立させれば、おそらく日本初なので、事業として成立させたいものです。

 

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アメリカでは、Kitchensurfingもkitchitも潰れてしまいました。UberEatsなどをご利用ください。

 

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マイシェフ × スペースマーケット をしてくれた方のコラム:

mamapicks.jp

 

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奥さんへのプレゼントはぜひマイシェフギフト。

mychef.jp

 

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リスク面は当然最大限の配慮。今も、男性が注文できるのは男性シェフのみです。

 

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その通りシステム自体は目新しいことはありません。

 

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元シェフもゼロではありませんが、現役料理人ばかりです。

 

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スペースマーケットの重松さん。今後ともよろしくお願いします〜!

 

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すみません、オーナーシェフや現役料理長ミシュラン星獲得店やイタリアフランスで働いていた料理人もいます。

 

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障害がある方いる家族の利用は、継続的にずっとあります。知的障害の方から身体障害の方まで。パラリンピアンの方もマイシェフ使っていただいていました。

www.skiblog.jp

 

 

マイシェフは、1年前も今も、顧客の6〜7割を育児ママや夫婦が占め、子供の誕生日などのハレの日や、ママ友や友達家族の集まり・イベントごとでのご利用が多いです。

mychef.jp

 

育児中の女性は、きっと役に立つサービスと思い、一度使ってみてくださいね。
■ マイシェフHP:http://mychef.jp/
■ マイシェフを利用したお客様の感想:http://mychefjp.blogspot.jp/2016/02/blog-post_7.html
NHKあさイチ」にて、出張シェフサービスのマイシェフ取り上げていただきました:http://mychefjp.blogspot.jp/2014/02/nhkmychef.html


育児中の男性は、奥さんにプレゼントしてくださいね。ギフト券もありますから。
■ 結婚記念日・誕生日にマイシェフギフト券:http://mychef.jp/gift.html
WBSにて、新しいギフトとしてマイシェフ取り上げていただきました:http://mychefinfo.blogspot.jp/2014/12/mychef.html

txbiz.tv-tokyo.co.jp

 
法人での利用も増えています。キャンペーンの景品・賞品や、福利厚生目的での利用など。絶賛ご利用ください。
■ マイシェフギフト券 法人プログラム :http://mychef.jp/business-gifts/case.html